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中国料理 石本@福岡県宗像市

2012.08.26

誕生日会を兼ねて、念願の中国料理 石本に行きました。

まずは先付
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カンパチのタルタル風のカルパッチョ ドレッシングとナスとの相性もgood

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玄界灘の岩ガキの蒸し物  プリップリ

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パパイヤを器にしたふかひれの五目スープ パパイヤの甘さとスープが意外にも良く合ってます。

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大正海老のXOジャン炒め、クルミの味がよく他ひきたてていました。
でも....僕はピーマン類が嫌いなのです。
少し残念

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牛ひれ肉の特製ソース 甘めのソースに良く合う、ヒレ肉のやわらかさ、うまさに脱帽

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冬瓜のカニ肉あんかけ これもgood

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アワビチャーハン あわびがどこかはわからなかったけど美味しかった

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桃のシャーベット あっさりとしており、桃の味がよく引き出されていた。

ホテル中華とは一線を画しておりおいしい料理でした。

中国料理 石本
福岡県宗像市公園通り3-20-1
0940-62-2992
http://homepage3.nifty.com/ishimoto/
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